DSCF2102

 

DSCF2162

在市民大道這餐飲界的一級戰區中

舉凡燒烤.火鍋.熱炒.餐酒館.居酒屋...各式各樣.各類異國風味應有盡有

而這家主打精釀啤酒結合創意台式熱炒的bEEru 啤調客精釀啤酒屋

也是小許一直收在口袋的名單之一

 

DSCF2158

每每來到市民大道四段,總會注意到這間透著黃色燈光

一格一格玻璃內坐著滿滿人潮的餐廳

趁著耶誕夜,就選了bEEru 啤調客精釀啤酒屋作為聚餐場所

搭乘捷運前來,可由忠孝敦化站出站,往市民大道步行約6分種路程

開車前來也能停至一旁的地下停車場,地理位置相當便利

 

DSCF2037

推開厚實的木質大門

印入眼簾的是充滿輕工業風格的吧檯區

 

DSCF2038

放滿各式酒瓶的吧檯將當壯觀氣派

雖說這裡主打的是精釀啤酒,但也有提供各式調酒

上方設有電視,撥放著運動賽事

如遇熱門球賽開打時,就能一同前來為喜愛球隊加油歡呼

 

DSCF2027

以紅磚.木質.水泥為主的裝潢空間

充滿著現代輕工業與復古廢墟風的巧妙融合

 

DSCF2034

一樓除了吧檯區外,還有人數較多才會安排於此的沙發長桌

 

DSCF2040

一隅還放置了一台飛鏢機

享用美食美酒的同時,也能打打鏢助興一下

 

DSCF2055

來到二樓的寬敞用餐區域

桌與桌的距離很近

時間越晚整家店接近客滿的狀態

此起彼弱的交談聲絡繹不決,好不熱鬧

 

DSCF2053

 

DSCF2082

想要私人包廂位置可預訂二樓上方的小閣樓區域

 

DSCF2057

----- bEEru 啤調客精釀啤酒屋 菜單 -----

 

DSCF2060

 

DSCF2061

 

DSCF2062

 

DSCF2064

 

DSCF2065

 

DSCF2069

 

DSCF2070

 

DSCF2071

 

DSCF2072

 

DSCF2073

 

DSCF2075

 

DSCF2077

 

DSCF2080

 

DSCF2045

每張桌子都設置了一台啤酒機

想喝多少就自己拉拉桿多少

從左而右分別是經典拉格.皮爾森拉格.黑啤No5.三種精釀鮮啤酒

因為當天小許要騎車就沒有嚐試了

但據服務人員的介紹經典拉格較為清爽.酒精濃度4.5%,是三款中最低的一款

皮爾森拉格啤酒花香氣較鮮明,整體具有焦糖及奶油風味

而No5黑啤酒以焦糖麥芽及巧克力麥芽發酵而成,略帶苦味.層次豐富

 

DSCF2048

一旁的平板會依據壓取的cc數計價

二樓座位為1cc/$0.5元

一樓座位則為330cc/$165元及1000cc/$480元

如果你是酒國英雄也能搭配暢飲方案,男子漢1人/$600元;女豪傑1人/$450元

喝個300cc就能夠回本了

 

DSCF2090

鳳梨鹹蛋蝦球 $320元

這道菜可說是將鳳梨蝦球與金沙蝦球remix後的升級版

每一隻足足比50元硬幣大的蝦仁裹上麵衣油炸

酥脆的不油膩的薄皮下是彈牙飽口的肉質

 

DSCF2091

金黃的鹹蛋醬加入了鳳梨塊拌炒

沙沙的鹹香多了分酸甜果香及濕潤度

 

DSCF2097

帶點辣口涮嘴的滋味,沒一會兒就被掃光了

 

DSCF2102

酥炸古早味手扒香雞 $560元

形體偏小的春雞,經過高溫洗禮後換上了一身焦糖褐色外衣

那閃閃動人的模樣及陣陣飄來的香氣

忍著口中漸漸分泌的唾液,還得讓相機先品嚐,真是夠折磨人的

 

DSCF2107

果不其然古早味手扒香雞的外皮酥脆猶如餅乾

雖說是經過油炸而成,卻沒有絲毫油膩感及油耗味

反倒將肉汁保留在軟嫩的肉質中

 

DSCF2139

本身就有醃製過的雞肉,單吃就有鹹度

 

DSCF2110

也能搭配一旁的辣椒粉.孜然粉.胡椒鹽一同品嚐

 

DSCF2114

三杯塔香肥腸 $260元

先滷後炸的肥腸與三杯醬拌炒後

每一塊都均勻附上鮮甜的醬汁

趁熱入口還能感受到微微的酥脆感

處理乾淨的肥腸Q彈帶勁,咀嚼後有著滿口的油脂香氣

 

DSCF2118

較特別的是除了三杯的要角九層塔外

這邊還加入的新鮮脆口的生洋蔥

非但沒有衝突感,還多了分清爽風味

 

DSCF2124

蔭鼓鮮蚵炸蛋 $280元

蓬鬆的金黃炸蛋一上桌

陣陣的鮮香氣味立刻飄散而來

定睛一瞧發現炸蛋上除了顆顆飽滿渾圓的鮮蚵外

還特別加入了鹹香鮮美的吻仔魚

海鮮的鮮鹹風味,一整個大提升

 

DSCF2127

吃了幾口後覺得這蔭鼓鮮蚵炸蛋的醬料好熟悉

鹹甜的風味類似國民小吃蚵仔煎的海山醬

但味道沒來得那麼死甜

而蔭鼓的味道反倒沒那麼顯著

 

DSCF2132

淋上一匙在白飯上,無敵下飯

 

DSCF2144

極鮮蛤蠣雞湯 $600元

冷冷的天氣最適合來上一鍋暖呼呼的熱湯

愛吃海鮮的小許看到極鮮二字

毫不猶豫就點了ˋ這鍋蛤蠣雞湯

 

DSCF2149

鍋中滿滿的蛤蠣及雞肉造就了鮮美清甜的湯頭

餘韻中帶點九層塔的清香

除此之外每一口湯都能感受到細小的˙蒜頭末融於其中

 

DSCF2155

鍋內的雞肉給得相當真材實料

肉質也鮮美不乾硬

營養又美味的雞湯,喝上一碗身心都暖活了起來

 

主打精釀啤酒及台式創意料理的bEEru 啤調客精釀啤酒屋

不管是菜色還是飲品選擇性都相當多樣

而料理的呈現也比一般熱炒店來的有質感

不管是口味.裝潢.氣氛都是一家很適合聚餐.小酌放鬆的好所在

 

bEEru 啤調客精釀啤酒屋

地址:台北市松山區市民大道四段129號

電話:02-2577-1815

營業時間:週一~週六 18:00~02:00

週日公休

bEEru 啤調客精釀啤酒屋官方Facebook

 

arrow
arrow

    愛許莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()