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最近炎熱的天氣很適合來道酸酸辣辣的泰式料理

這次聚餐就選擇滿有名氣的晶湯匙泰式主題餐廳高

晶湯匙在台北共有3家分店,我們造訪的是位於天母的高島屋店

 

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天母歷史最久的百貨公司高島屋

重新裝潢後的12樓主題餐廳選擇變多了

搭乘捷運前來可至芝山站轉搭接駁車

商場內也備有汽車及機車停車場

任何交通方式前來都滿方便的

 

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極具設計感的用餐空間金碧輝煌,很是氣派

以幾何圖形裝飾地面及牆板,多添活潑氣息

 

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用餐區域分為方桌.圓桌

團體聚餐也不是問題

 

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-----晶湯匙泰式主題餐廳Menu----

 

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白飯 $30元/1人

以人頭計價的白飯可無限續加

不見一般泰式錫飯鍋,晶湯匙適用瓷鍋盛裝

泰國香米迷人的地方就是粒粒分明的口感及那特有的香氣

可惜當天吃到有部分的米粒已經乾掉變硬

 

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蝦醬四季豆 $200元

加入蝦醬拌炒的四季豆鹹香夠味很下飯

很多人不喜歡蝦醬的味道

但小許特愛這濃郁的蝦味,不管搭上飯類或別種蔬菜拌炒

都相當鹹香開胃

 

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除了蝦醬及四季豆外還加了洋蔥及香菇

 

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叢林烤牛肉 $380元

整塊牛肉火烤後才切片上桌的牛肉

表層全熟,內層還保有7分熟的口感

 

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烤牛肉肉質相當軟嫩

事前先醃製過的牛肉,單吃就很美味了

 

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沾上泰式酸辣醬亦或酸子醬各有不同的風味

搭上下方青翠微辣的洋蔥口感更增

 

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黃金咖哩軟殼蟹 $520元

酥炸的軟殼蟹均勻的扒附住濃郁的咖哩醬汁
 
加入洋蔥.青蔥.蛋液後風味層次更豐富
 
是晶湯匙的招牌料理之一
 
 

 

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黃金咖哩軟殼蟹還附上一盤法式麵包

整盤份量頗多

 

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軟Q的麵包沾上濃郁鹹香的咖哩醬

相當涮嘴

 

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酥炸的軟殼蟹最怕含油,有油耗味

這邊倒是料理的不錯,無腥味及油耗味外

蟹肉也都札實飽滿

 

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月亮蝦餅 $360元

吃泰式料理必點的代表菜餚

剛起鍋的金黃蝦餅散發出陣陣香氣,真誘人

每日現做的春捲皮,包覆住滿滿的蝦仁漿

 

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每一片都有3公分厚度

相當真材實料

 

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外酥內軟Q的蝦餅沾上梅子醬

酸酸甜甜的滋味清爽又解膩

 

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翡翠檸檬綠茶(冰) $110元

一杯要價$110元的翡翠檸檬綠茶還真不便宜

但想想現在手搖茶一杯也要5.60元

又沒有提供舒適的用餐空間,也還能接受啦~

帶著檸檬香氣的綠茶不會過甜,冰冰涼涼的很解渴

 

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綜合野莓雪酪 $130元

色彩繽紛的綜合野莓雪酪光看就讓人心情好

一般大家都以為雪酪就是冰淇淋

但其實雪酪和冰淇淋是完全不同的東西

雪酪不含重乳脂成份,主要是以水果為主材

口感較清爽也較多空氣感,因為沒添加乳化劑融化很快

 

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野梅雪酪酸香味顯著,淋上苺果果醬田味更增

搭上各類新鮮水果及果乾

酸甜又清爽

 

雖說晶湯匙的菜色單價不低,但份量都還滿大的

品質及味道也都讓人喜愛

第一次前來就留下好印象

是個能收進泰式料理推薦名單中的好吃店家

 

晶湯匙泰式主題餐廳 Crystal-Spoon 天母店

地址:台北市士林區忠誠路二段55號12樓(大葉高島屋館內)

電話:02-28336343

營業時間:週日~週四 11:00-15:00,17:00-21:30 (供餐至20:30)

週五.週六及例假日前一天 11:00-22:00 (供餐至21:00)

晶湯匙泰式主題餐廳 Crystal-Spoon 官方網站

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