中山站美食推薦 金品茶語 茶香小籠包 櫻花蝦粉紅小籠包 金品茗茶 臺灣新式茶文化 誠品生活南西店必吃美食 誠品南西店美食 中山站美食 茶文化 40年老店 麻辣小籠包 以茶入菜 茶葉禮盒 牛節禮盒 茗茶 金品茶集 經典鍋煮紅水烏龍珍珠奶茶
好多年前在一個美食節目中認識了金品茶語
一直將它收藏在口袋名單中,久而久之記憶也隨時間流逝了
直到誠品南西店開幕,湊巧的發現金品茶語也進駐其中
那想嚐鮮的心又被挑起了,就約了朋友一同來踩點
金品茶語位於誠品南西店4樓
搭乘捷運至中山站,步出出口就能抵達誠品
地理位置,交通便利
剛開幕的店面新穎乾淨
以金色為裝潢主軸的用餐空間,帶點奢華的古典美
以茶葉起家的金品茗茶至今已有40年的歷史
隨著大環境的變化金品也持續推出各項的特色茶品
但唯一不變的就是秉持天然.健康.無香料.無農藥的精神
製作出的每一種精美產品,不管自用或送禮都兩相宜
----- 金品茶語 Menu 菜單 ------
臺灣在地好味 $450元
臺灣在地好味套餐果然集結了各樣臺灣最著名的小吃
紅燒牛肉麵.小籠包.珍珠奶茶一次都能品嚐到,未免也太幸福了
還不用東跑西跑,來到這裡就能一網打盡,相當省時便利
經典紅燒牛肉麵
臺灣最具代表姓的麵食,非牛肉麵莫屬了
看似平凡的牛肉麵,要煮得好吃也是一門大學問
以牛骨與大量蔬果熬製的紅燒湯頭,清爽不會過於油膩
切成塊狀的腱子肉經過長時間燉煮
放入口中輕輕咀嚼即化開
這裡的麵條選用的是手工拉麵
Q彈的麵條即使沒第一時間品嚐, 也不易軟爛
經典小籠包
剛出爐的小籠包裊裊炊煙
白泡泡的模樣讓人迫不急待想一口吃掉它
手通擀製的麵皮婆薄雖薄,還是保有些許彈性
經典小籠包的肉餡沒有過多的調味
多以新鮮豬絞肉原味呈現
趁熱享用,還能品嚐到內餡些微的鮮甜肉汁
經典鍋煮紅水烏龍珍珠奶茶
套餐中搭配的經典鍋煮紅水烏龍奶茶,可加價添加珍珠
有著淡淡碳焙香的烏龍茶搭配新鮮牛奶調製
再加入以蜂蜜泡過的珍珠
每一口烏龍珍珠奶茶都有著Q彈的口感及蜂蜜香,甜而不膩
精緻養身組合 $399元
如果不想吃的太重口味又想同時兼顧健康
這精緻養身組合最適合不過了
以純天然食材製作的餐點讓人吃的安心
櫻花蝦小籠包
連小籠包都能有如此少女心的粉紅色
真的是噱頭十足
一口咬下粉紅色澤的湯包
濃郁的蝦味立刻竄出在口中繚繞
集合鮮鹹香於一身,愛吃海鮮的朋友決不容錯過
紅糟豬肉黑糖麻油麵
拌麵的同時,陣陣的麻油香氣飄散而來
這麻油可不單單只是麻油那麼簡單
而是加入了黑糖及老薑拌炒,才能造就多層次的風味
拌上彈牙的麵條,及紅糟醃製的厚實鮮甜黑豬肉片
涮嘴的滋味,讓人一口接一口往嘴裡吸
今日食蔬
依造時節變化的食蔬,今天遇到的是小白菜
經過川燙的青菜淋上一大匙香噴噴的滷肉
鹹香的肉醬更能凸顯時蔬的鮮甜,簡簡單單但就是好吃
紅棗枸杞茶
常在手搖飲料店中購買紅棗枸杞茶的友人
在喝過金品茶語的紅棗枸杞茶後也大力推薦
透著深褐色的茶飲有著紅棗自然甜味及枸杞香氣
冷冷的天氣來上一口,身心立刻暖活了起來
愛美的女性喝多了也不怕胖
臺灣街頭小確幸 $315
這份臺灣街頭小確幸套餐有招牌滷味拼盤.XO醬蒸高麗菜.茶葉蛋及高山黃金烏龍茶
如果逛街逛累了ㄡ想找個地方坐下,與朋友喝茶吃點點心休息
就可以點這套臺灣街頭小確幸
一大盤的滷味拼盤,豬頭皮.豬血糕.豆干.海帶.花椰菜份量還真不少
每一種食材煮的都相當透徹,鹹香味十足
其中米血糕Q彈的口感獲得大家一致認同
點上一份套餐就足夠大家分食共享了
XO醬蒸高麗菜
蒸的高麗菜比水煮更能將鮮甜及營養成份保留
拌上以干貝煸炒的XO醬,鹹鮮中帶些辣口
讓高麗菜風味大增
鳳梨蜂蜜茶
以黃金烏龍茶為基底加入新鮮鳳梨醬調製的鳳梨蜂蜜茶
選了正常比例的甜度,味道依舊只有鳳梨醬淡淡的甜
新鮮鳳梨切塊熬製的鳳梨醬,還喝的到真材實料的果塊
淡淡的烏龍香不苦不澀
茶香小籠包 $120元
在好奇心驅使下多加點了這道茶香小籠包
舉凡是茶類製品,像是戚風蛋糕.紅茶蛋捲...小許都相當喜歡
但這茶香小籠包還是頭一回嚐到呢~
新鮮的豬絞肉加進了剁碎的茶葉末
一口咬下,茶香隨著湯汁四溢,吃多了也不膩口
飽餐一頓後,外帶了烏龍純奶茶及黃金烏龍茶茶包回家
以貴妃紅烏龍茶菁研磨加上紐西蘭奶粉調製的烏龍純奶茶
有著濃郁的茶香,不會過甜膩口
而製成三角茶包的黃金烏龍茶,甘甜清香不苦澀
不管是烏龍純奶茶還是黃金烏龍茶,都很適合放在辦公室
冷冷的天來上一杯,忙碌中的小確幸
歷經40個年頭的金品茗茶,不管是茶葉還是餐點
都能看出店家的用心堅持與品質
下次有國外朋友造訪臺灣,小許也會帶他來這裡
體驗在地的茶與飲食文化
金品茶語
地址：台北市中山區南京西路14號4樓(誠品生活南西店)
電話：02-2521-9669
營業時間：週一~週四 ; 週日 11:00~22:00
週五~週六 11:00~22:30
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