愛許莉 Ashley 的吃喝玩樂拼圖

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22:02 火鍋。樂活林口店從5月1日開始改為吃到飽啦~

愛吃鍋的鍋控對於22:02 火鍋。樂活應該不陌生,22:02一直都是我的愛店之一

從原本只有一間的八德店吃到現在22:02已經在大台北地區開了五家分店,就知道它受歡迎的程度了

所以當得知22:02有吃到飽了立馬約了朋友來採點,就讓我們來看看吃到飽的22:02品質是否與單點一樣優質吧~

22:02 火鍋。樂活林口店位於環球購物中心林口A9裡

不管是要搭乘桃園機場捷運至林口(A9)站,抑或搭乘從圓山搭936、937公車前來,出站即達相當方便

如果開車前來商場內也有附設停車場,用餐消費也能折抵停車費

22:02 火鍋。樂活林口店的用餐環境相當寬廣,一點也不顯擁擠壓迫

以木質、金屬、植栽為元素打造出的用餐環境舒適又富有質感

----- 22:02 火鍋。樂活 林口店 Menu ------

吃到飽方式說明：

1、平日中午用餐每人488元，平日晚上、週末及國定假日全天每人588元，10%服務費另計。

2、限兩人以上開鍋，1人開鍋加收100。

3、用餐時間兩小時，用餐最後30分鐘為最後加點。

養生白味/經典辣味

火鍋的湯底有經典辣味、養生白味、五彩胡椒、昆布高湯4種能選,我們分別選了養生白味及經典辣味鍋

以牛大骨高湯搭配新鮮辣椒、乾辣椒及數十種無毒中藥熬製的辣湯,一入口就能感受到溫醇不刺激的辣度,味道足但不會死鹹

比較特別的是這邊的辣鍋沒有花椒的麻度,也沒有豆腐跟鴨血唷,只有純湯底

而養生白味則是燉煮至白濁色澤的牛骨高湯加入香料及中藥材製成,一開始白湯的味道偏淡雅,煮過一輪食材味道會更佳有層次及好喝

怪味醬/蔬菜沾醬

不像一般火鍋店沾醬提供的是沙茶醬油,22:02提供的是自家研製的怪味醬及蔬菜沾醬

其中蔬菜沾醬更是我的心頭好,以多種蔬菜搭配蔥.薑.蒜調製而成,味道鹹香不管搭配肉品或海鮮都很match

而有著濃郁芝麻香氣的的怪味醬,搭配肉片或麵條最合適

綜合蔬菜盤

一開始每桌都會先上一份蔬菜盤,不需要畫單選點

吃到飽連菜盤都擺得美美的上桌,真讓人賞心悅目

新鮮的蔬菜放在養生白鍋中煮,更能襯托出鮮甜滋味

紐澳肩胛小菲力

一開始送上桌的肉片品質不是很好,因為肉片切的很薄退冰很快速,一夾起就散掉了

煮一煮就是碎肉一坨,根本沒有在吃肉的感覺,更別說味道了,完全不行

澳洲濕式熟成沙朗

油質不多的沙朗建議不要煮太久,輕涮個幾下還行,煮久點肉質就偏乾硬

台灣豬五花肉

原本對於肉品已經不抱期待了,好在從這份豬五花肉後上來的肉品都有恢復正常

豬五花油脂較梅花豬來的多,也是常見的培根豬,肉質新鮮又Q彈

美國霜降牛肉

雖說霜降牛肉也是切的薄博的,但帶有油花吃起來就是不一樣,肉質明顯軟嫩許多

紐西蘭鮮嫩牛舌

原本還想說用煮的牛舌,腥味會不會易顯現

這念頭真是多想了,新鮮的牛舌不但不帶腥味,還有著微彈的口感,搭著特調的蔬菜沾醬,好吃

台灣梅花豬肉

22:02選用的豬肉是品質一點也不輸進口的在地豬肉,相較於牛肉也切的較厚

吃起來不但新鮮沒有豬羶味,也較有飽嘴的爽感

綜合海鮮拼盤

比起肉品22:02提供的海鮮就要大力稱讚一下,每一種都超級新鮮

上桌時還會鋪層冰塊保鮮,相當用心

綜合海鮮拼盤裡有大白蝦、草蝦、蛤蠣、東石鮮蚵、蘇澳小卷、多利魚、帆立貝及魷魚

選用從宜蘭蘇澳新鮮直送的小卷,看那身體透著鮮白色底.紅色色澤的模樣,就知道有多新鮮了

在鍋中燙個一分鐘就能品嚐了,彈牙的小卷隨著咀嚼鮮甜味會不斷湧現

厚實的多利魚,本身就有淡淡的鹹味,肉質軟滑,無刺無腥,單吃就很美味

一小碗的鮮蚵分量還不少,每一顆都渾圓飽滿有一個大拇哥大

鮮甜的海洋牛奶在口中爆開,真是過癮

蝦子有白蝦及草蝦兩種,體型較大隻的白蝦肉質Q彈,味道鮮美

而草蝦肉質鮮甜緊實,蝦控的我一連吃了好幾隻

蝦仁漿

吃火鍋必點的蝦仁漿,在單點店少說$1、200元起跳,在這邊完全無限供應,重點品質一點也不輸單點

一小碗的花枝漿中放了好幾隻鮮蝦,每一口都吃的到真材實料的蝦肉,Q軟又鮮美

餃類拼盤

火鍋料的選擇雖說沒有一般吃到飽火鍋店來的多樣化

但提供的都是三記、南門這類品質好的火鍋料類,重質不重量,這點更讓人喜歡

手工製作的蛋餃,蛋皮厚實久煮不軟爛,內餡飽滿鹹香夠味

丸子拼盤

丸子拼盤有和牛牛肉丸、花雞丸及貢丸

品質好的火鍋料即使放入鍋中忘了,久煮也不易爛掉

丸子的口感相當彈牙肉味重,相當好吃

墨魚牛軋糖

滷味拼盤

吃麻辣鍋怎能不搭配滷水呢?這邊的滷水給的也挺有誠意的,除了大腸.牛筋外還有牛腱子肉

新鮮的大腸處理的乾淨,無任何腥味,軟滑又有油脂香,即使是牙口不好的老人,也能享受這美味

牛筋則需放入鍋中長時間熬煮才能變軟Q

芝麻凍豆腐

朋友想嚐鮮點了這道芝麻凍豆腐,煮熟後凍豆腐口感偏軟,個人不愛

韓國魚板

飯後的甜點是水果,上方的照片是兩人份的,好吃但有點少XD

整體而言以平日午餐每人$488元,平日晚上、週末及國定假日全天每人$588元的價格來說,22:02的吃到飽是可以來吃的

除了少數的幾項肉品不優外,海鮮及火鍋料幾乎都是單點價格的品質

對於想吃有質感的鍋物又不想花大錢的小資族,林口店限定的吃到飽就是個好選擇

22:02 火鍋。樂活 林口A9店

地址：新北市林口區文化三路一段2號2樓(Global Mall 林口A9)

電話：02-26092229

營業時間 :週一~週五 11:00 - 14:30、17:00 - 22:00；週六～週日 11:00 - 22:00

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