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 一大早接連搭乘捷運、高鐵、計程車、船,從出門經歷四小時多的車程總算踏上小琉球的土地了

從凌晨到中午都未進食的我們早已飢腸轆轆,立刻開啟雷達尋找小琉球的美食

這間穀泰Good Thai泰式餐飲是小琉球唯一一家泰式料理,每到假日用餐時刻常見排隊人龍

加上民宿鄰居的推薦,就決定是它開啟我們的小琉球第一餐

一走進穀泰就看見門口擺了一台嘟嘟車,可愛的模樣超殺底片

以黃色為主調的用餐空間新穎又舒適,搭配綠色植物點綴多了分活潑生氣

牆上掛滿的許多名人的簽名,也是眾多美食節目來小琉球來會採訪的店家

----- 穀泰Good Thai泰式餐飲 Menu ------

穀泰的低消為$250元/人,3歲以上6歲以下孩童低消$100元/人

用餐時間限制90分鐘,不收服務費僅收現金

泰式手標奶茶(壺) $260元

以手標茶葉調製的奶茶有因應台灣人的口味降低甜度

雖說味道沒有在泰國喝的那麼濃郁,但以在台灣喝過的泰奶來說這邊的味道算是不錯喝的

蝦醬空心菜 $160元

吃泰式料理蝦醬空心菜絕對是必點的一道,有些人害怕蝦醬的風味覺得不好聞,但我卻超愛這味

新鮮的空心菜經過熱炒還保有脆口口感,味道不會過重死鹹,很下飯

雲南椒麻雞 $200元

椒麻雞使用的無骨雞腿肉,外皮炸的酥脆不油膩,趁熱咬下肉質軟嫩不乾柴

沾上店家自製椒麻醬,香辣的滋味加分不少

泰國看不到月亮蝦餅 $320元

剛起鍋的金黃蝦餅趁熱吃最能享受到酥脆的口感

蝦餅本身帶有厚度爽度很夠,可惜蝦子量不多以花枝漿為主

地獄火山排骨(M size) $499元

這道地獄火山排骨真的不愧對是穀泰的招牌料理,尤其是愛吃辣的朋友也絕不能錯過

每一塊逼近手掌大的排骨先經過燉煮,再淋上以青辣椒、糯米椒、朝天椒、香菜及蔥花製成的特調醬汁

M size的份量一端上桌就吸引了眾人的目光

排骨燉到軟而不爛,輕輕一撕就能骨肉分離,充滿膠質的骨邊肉QQ的口感相當好吃

別小看這綠油油的醬汁,第一口還感受不到他的辣勁,多吃幾口後就整個辣度襲擊而來

嗜辣者也能將排骨肉撕下來泡在碗裡吸收湯汁,辣口帶勁的滋味相當過癮

以穀泰的價位吃下來與連鎖泰式料理店相當,並不算便宜

整體味道中規中矩,最值得推薦的就是地獄火山排骨

如果像我沒吃過地獄火山排骨的朋友,是可以來嚐鮮看看

穀泰Good Thai泰式餐飲-小琉球店

地址：屏東縣琉球鄉中正路192-2號

電話：08-861-1395

營業時間：週一~週日 11:00~14:00；17:00~21:00

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