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這次來花蓮旅遊前特別詢問曾經在花蓮工作過的朋友是否有推薦的美食,朋友推薦了這間米噹泰式燒烤
不查還不知一查才發現這間米噹泰式燒烤可大有來頭,除了生意超好Google評論更是多達三千多則並有4.2高分
在海洋公園玩一整天的我們早已飢腸轆轆,立刻驅車前來品嚐晚餐
米噹泰式燒烤位於花蓮市重慶路上,距離我們住的麗翔酒店及東大門夜市僅有3分鐘車程
店家對面就有附設的停車場,省去找車位的麻煩
米噹泰式燒烤每天從晚上6點開始營業一路到凌晨1點,不接受訂位都是需要現場候位的
我們6點半到達時整間店幾乎座無虛席,很幸運的入座最後一桌,吃完要離開時外面已經有人在排隊了
以鐵皮屋搭建的用餐空間滿接地氣的,還好店內有移動式冷氣人多也不會太悶熱
冰箱的飲料、酒類及餐具都是自助式拿取,我們拿了一壺泰奶$120元,還滿好喝的
----- 米噹泰式燒烤Menu -----
涼拌海鮮 $180元
出餐相當迅速,沒一下子點的菜就全部上桌了,也因為生意太好點餐時店家會再三叮嚀一次要點齊,如果加點需要再等90分鐘
這邊菜都小小一盤的份量不算太多,約2~3人份的份量,如果人多建議可以多點些
炎熱的天氣很適合來上一盤的涼拌海鮮,裏頭有魷魚、蝦子、洋蔥、蕃茄、黃瓜及蔥段,搭配上酸甜的醬汁,很開胃
粉絲煲 $180元
粉絲煲的風味與在泰國吃到的如出一轍,湯汁收得很乾冬粉完美的吸收了蠔油味,保有彈性不軟爛
新鮮的白蝦有3隻,其中1隻較大隻,但都很鮮甜彈牙
烤魷魚 $150元
炭烤魷魚熟度拿捏的剛好,還保有Q彈水潤的口感,不會過於乾硬難咀嚼
除了濃郁的炭香額外還加入了洋蔥及泰式酸辣醬汁,酸甜滋味去油解膩外更凸顯魷魚的鮮甜
泰式酸辣湯 $160元
同行友人一直嫌棄這邊的冬陰功多了椰奶這味不夠道地,但我覺得還滿對我的胃的
以160元的價格來說這碗酸辣湯相當實在,給料毫不手軟,有魚肉、蝦子、魷魚、蛤蠣、菇類外最特別的是還有魚卵
一小串的魚卵逼逼波波的口中爆發,大量的海鮮搭配上微酸辣的滋味相當Match
炒粿條 $130元
粿條的麵體屬粗厚實型的相當耐咀嚼,外層經過拌炒已均勻的吸收醬香,整體的味道較為普通
泰式烤肉 $150元
泰式烤肉也是每桌必點的人氣料理,醃製過的豬肉經過炭火燒烤多了分炭香氣,單吃的味道不會過重過鹹,還吃得到肉的原味
可以沾上微酸甜的醬汁以及九層塔一同入口,香氣在口中爆發風味會更上一層樓
烤雞翅 $150元
雞翅的外皮烤的酥香同樣充滿著炭烤香氣,裏頭則保有水嫩柔軟的肉質,淡淡的醃製不會搶過肉質本身的味道
因為肚子太餓加上店家一直強調加點要等很久,搞得我們兩個人用餐失心瘋點了六菜一湯,飽到天靈蓋
最後還打包泰式酸辣湯、炒粿條、烤雞翅回飯店當消夜,這餐消費下來一個人均價約$600元,如果剛好吃飽的狀態一個人抓4~5百就綽綽有餘了
我個人覺得這邊的泰式料理有依據台灣人的口味做改良,這次點的每一道菜也都不錯吃幾乎沒雷的,是個喝酒聚餐的好地方
米噹泰式燒烤
地址：花蓮縣花蓮市重慶路221-2號
電話： 03-835-7031
營業時間：週一~週日 18:00~01:00；週二公休
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