貓空餐廳推薦 LAX慵懶 LAX慵懶餐酒館 貓空夜景餐廳 貓空美食 貓空景觀餐酒館 貓空景觀餐廳 貓空美食推薦 貓空茶店推薦 貓空吃飯 貓空夜景 貓空打卡熱點 貓空咖啡廳 貓空LAX菜單 貓空夜景餐廳推薦
大家對於貓空是否還停留在品茗、吃台菜的印象中呢?!那你就錯了~年輕人最喜歡的餐酒館來到貓空也有囉~
貓空最Chill最年輕的景觀餐酒館,綠意環繞的用餐空間打造出慵懶的度假氛圍,坐擁大台北盆地景觀
跨國界的創意料理搭配浮誇系調酒絕對顛覆你對貓空的既定印象
還記得2022年LAX慵懶餐酒館一開幕時就佔據了各大社群版面,深藏已久的口袋名單,趁著連假期間終於造訪了
這天我們一行四人搭上貓纜來到了貓空,因為預期會喝酒所以提前預約了餐廳的接駁車服務
只要用餐前兩天預訂,店家人力許可,LAX慵懶餐酒館能提供貓纜貓空站或是捷運動物園站的免費接駁服務
踏出站時接駁車就在等待了,第一次遇到餐酒館有這樣的服務耶~未免太貼心太周到!!!
從貓纜貓空站經過五分鐘車程我們就抵達LAX慵懶餐酒館了
由於LAX位處於貓空半山腰的位置,自行開車或騎車前來最為方便
也可由捷運動物園站轉乘棕15或貓空左線至樟山寺一站下車即可到達
自行開車前來這邊也有附設的停車場,省去了找車位的麻煩,不然山區路段彎又窄的
一下車印入眼簾的是一棟象牙白的建築,梯田式的用餐空間每一層都種了許多綠色植栽
踏進這邊有種遠離塵囂的放鬆感,天氣好時坐在戶外區就能遠眺大台北的景色
半戶外式的吧檯緊鄰室內的用餐區,分為二層樓的室內以區塊形式打造,簡單又有格調
一樓的空間較為開放,還有一個透明酒窖,相當氣派
雖然今天的天氣下著小雨但也別有風味,一到了夜晚更是格外的浪漫
爬上超好拍的旋轉樓梯,二樓的空間較為寬敞,一區一區的不會過於擁擠,不論是朋友聚餐、約會、家庭用餐都很適合
想要隱密一點用餐這邊也有這種半開放式的類包廂可以選擇
迎賓調酒
入座沒多久服務人員立刻送上迎賓調酒,以竹杯盛裝的調酒是梅子風味的不太有酒精味.酸酸甜甜的很開胃
田園堅果沙拉 $280元
運用五顏六色蔬果製成的沙拉令人賞心悅目
細數一下沙拉裏的食材有羅曼、紫高麗、芝麻葉、橘子、蕃茄、核桃堅果及葡萄乾
爽脆的蔬菜搭上鮮甜的水果淋上鳳梨油醋醬汁,口感豐富吃來清爽無負擔
柚香明太子奶油義大利麵 $580元
這盤義大利麵一端上桌大家的眼光立刻被那霸氣的大尾魷魚給吸引
選用剛釣起即急速冷凍保持鮮度的魷魚,經過香煎後上了一層香氣及酥脆度
肉質帶有厚度鮮甜又Q彈,隨著咀嚼散發出鮮甜滋味,單吃就有著海洋的淡鹹味
以明太子奶油醬拌炒的義大利麵每一根都均勻的扒附住醬汁,濃郁的奶香多了分鮮鹹香氣,也多了分逼逼啵啵的口感
濃情義大利 $680元
由於披薩是現點現做的,需要一點時間等待但這等待絕對是值得的,剛出爐的披薩真的是香到讓人口水都要流下來了
屬於義式薄餅的餅皮,薄薄一片經過火烤外圍有著焦香氣息及微酥脆的口感,每一口都能吃的到配料
簡單的義式臘腸配上讓人招架不住的起司,雙重的香氣都讓披薩的風味又更加迷人,吃過絕對會愛上
香料舒肥活菌豬戰斧 $980
一大隻的戰斧豬排上桌前已貼心的切成好入口的塊狀,可以更優雅的食用
有別以往吃到的戰斧豬排都較偏重口味調味,LAX的戰斧豬排是以舒肥方式烹飪後再香煎上色,更能讓肉熟度均勻鎖住肉汁保持軟嫩
戰斧豬排同時帶有里肌部分及肋排部分的肉質,前端里肌肉的口感扎實帶有嚼勁
有油脂地方的肉質較軟,咀嚼中油香味散發讓人喜歡,而骨邊肉則可以享受到半筋半肉的Q彈美味
搭上BBQ醬鹹甜交織的美妙風味及厚實肉感都讓人喜歡,一大份還有金黃脆薯及蔬菜相搭不怕吃不飽
亞洲風味烤肉串 $480元
串燒拼盤一共有八串吃的到雞腿肉串、孜然羊肉串還有很接地氣的炸肥腸及雞屁股
孜然羊肉串的肉質富有咬勁沒有可怕的騷味,尾韻有點羊肉油脂的香氣
雞腿肉串本身未經調味以原味呈現,肉質軟嫩不柴.搭上店家自製的蔥鹽醬讓雞肉的鮮甜更加突顯,吃來很過癮
炸過的肥腸外皮酥酥脆脆的猶如餅乾,一口咬下能感受到酥脆、軟彈、油香多層次的口感及風味
處理的很乾淨的雞屁股則是炸的酥香,簡單的沾點椒鹽最對味,這時真適合來上一杯啤酒搭配
LAX炸物拼盤3.0 $980元
喝酒一定要來點炸物搭配最合味,菜單裏每款炸物都好吸引人,加上我們一行四人所以點了這盤拼盤來分食
不愧是3.0的升級版份量多外種類也不少,細數一下有木香雞翅、黃金地瓜薯條、馬茲瑞拉起司條、椒鹽鹹酥炸雞、鱈魚球五種,相當彭湃
炸的金黃酥脆的地瓜薯條一口咬下香甜綿密,沒有一絲油耗感,配上甘草梅糖,酸酸甜甜的很涮嘴
鹹酥雞的外皮是我喜歡的傳統地瓜粉炸衣, 酥香脆口搭上醃製過的雞肉,越咀嚼越香
剛起鍋的馬茲瑞拉起司條,趁熱咬下還有牽絲的效果,起司獨特的鹹香氣,帶點彈勁的口感酥香不油膩,熱量這回事已拋到腦後去了
六道茶 $450元
貓空最家喻戶曉的喝茶文化,在LAX的特色調酒中也能看得到蹤影
這款六道茶選用茶壺器具盛裝連加熱的細節都模仿的維妙維肖,伴隨乾冰煙霧繚繞中登場,視覺效果十足
六道茶以龍舌蘭、鐵觀音、龍眼、蜜李酒調製,一入喉首先感覺到蜜李酒淡淡的甜味
尾韻則是帶有清新感,整體的甜度較低是杯酒感較重的調酒,喝完再來口米果小點,不說真的以為在品茗呢~
夢幻潘朵拉 $400元
這款夢幻潘朵拉調酒從取名到外觀就非常地少女,擺在珠寶盒內的調酒帶有美美的粉紅色澤,上面還撒上玫瑰花點綴
以自製紅茶伏特加、柚子酒為基底調製,一入口有著玫瑰花香及蔓越莓的果香,酸酸甜甜的酒味不重,很適合女性朋友點來微醺
玫蘋玫聚 $220元
LAX的無酒精調飲可以自行選擇茶類基底未免也太貼心了吧!!!
這杯玫蘋玫聚就有金萱、香片、伯爵茶、熟成紅茶四種能選
熟成紅茶的甘醇、 玫瑰的香氣及蘋果的香甜互相搭配順口又好喝
爆米花茶鬍奶蓋 $240元
重烘培的鐵觀音香氣濃郁搭配上細緻的奶蓋還吃得到酥脆的爆米花,茶香與奶香交融香氣十足不甜不膩
以全新面貌進駐貓空的LAX慵懶不論是用餐環境、餐點、調酒、飲品甚至是服務都能感受到店家的創意及用心
不論是中午還是待夕陽西下、華燈初上時前來都有不同的風貌呈現
親近大自然的環境搭配上美美的用餐空間讓人能放鬆悠哉享受美食及微醺快感
下回來到貓空想吃飯、想喝酒千萬別再錯過LAX慵懶了~
LAX 慵懶
地址：台北市文山區指南路三段34巷12號
電話：02-2937-3207
營業時間：週日～週三 11:30~21:00；週四～週六 11:30~23:30
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