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主打吃海鮮不用去漁港,吃美食的當下也能購物的複合式餐飲店家土狗樂市 togo market也進駐大直ATT 4 Recharge了
這次土狗樂市 togo market帶來了總店中人氣最高的樂鮮吧及樂胖烘培來到大直ATT
對於喜愛日本料理.麵包.義式料理的朋友又是一個新選擇
土狗樂市 togo market大直店位於大直ATT 4 Recharge百貨的4樓
半開放式的餐廳除了是餐廳外,也是個小型超市提供活海鮮.日式小菜.天婦羅炸物.日本酒及麵包的外帶服務
一踏進店哩,印入眼簾的是氣派的板前吧檯區
品嚐日本料理或鐵板燒料理時,小許特別喜愛板前位置,除了即時享受美味外,更能近距離的觀賞師傅的手藝,味覺與視覺同時兼顧的視覺饗宴
一旁的水族箱中還放著活跳跳的蝦兵蟹將及貝殼類海鮮
土狗樂市togo水產的魚類也都是選用宜蘭捕撈的本港漁貨,每天新鮮配送到台北
現流的活海鮮也提供外賣服務,不用去到漁港來這也能買到新鮮的漁獲喔~
日本酒販賣區
大面的落地窗眼前就是美麗華的摩天輪景色,不論白天或夜晚都有不同風情的樣貌
座位區還設置了一艘木船,連船舵也都有呢~
唯妙唯肖的模樣,真有種漂流在大海中用餐的感覺
----- 土狗樂市togo水產菜單 -----
今天我們選了土狗樂市togo水產的$880元無菜單料理
無菜單料理包含前菜.刺身.炸物.煮物.強肴.食事.甘味一共7道菜餚
前菜-南蠻漬
在日本很受歡迎的家常料理,將酥炸過後的魚肉泡在糖醋醬汁中
充分吸收醬汁的魚肉有著酸酸甜甜的滋味,挺開胃的
刺身
套餐中的刺身一共有五種魚生,鮭魚.鮪魚.海鱺.軟絲及甜蝦通通能吃到
肥厚軟嫩的鮭魚,一入口特有的油脂香在口中化開,是我最喜歡的一品
炸物-明太子雞翅
原先以為野菜天婦羅搭配的是無骨的唐楊炸雞,一夾起才發現原來是炸雞翅啦XD~
二節翅的小雞腿已經剔除骨頭,包覆了滿滿的明太子
外酥內嫩的肉質搭配著逼逼啵啵的鹹香明太子,只吃一隻還真有點意猶未盡
煮物-鮪魚角煮
光看色澤就知道燉煮的相當入味的魚肉,嚐了一口果不其然鹹香又入味
新鮮的鮪魚片不帶任何腥味,口感厚實又飽嘴
搭上煮透香甜的紅.白蘿蔔,真想點碗白飯來搭配啊~
強肴-烤午仔魚
雖說套餐中的午仔魚體型不算大,但半隻的份量也足夠嚐出牠的美味
外皮用烤台烤到金黃赤赤,微酥的口感,裏頭細緻的魚肉還保有水份
單吃就能感受到魚肉的鮮甜,搭上椒鹽風味更加
吸物-味噌湯
這一大碗的味增湯真的是用料實在,用了大量魚塊熬煮出來的湯頭相當鮮甜,調味也調的剛好不死鹹
不偌一般壽司店多使用赤味噌,這碗味噌湯使用的是白味噌煮製,少了鹹口滋味反倒多了分豆香及甘味
湯裏的魚肉也沒在馬虎的,鮭魚塊及一塊魚鰭邊的肉質QQ的充有膠質,喝上一碗胃都暖活起來了
食事-散壽司
套餐吃到這邊如果還沒有飽足感,吃完這碗散壽司絕對會撐著
細數一下鋪的幾乎不見米飯的魚生有海膽.比目魚鰭邊.鮪魚.鮭魚.海鱺.鮭魚卵.玉子燒.黃瓜...等料,鮮豔的配色真是吸引人
這邊的醋飯是我喜歡的冷醋飯,微酸甜的滋味更能襯托生魚的鮮甜
水果舒芙蕾
無菜單套餐中原先甜點搭配的是抹茶冰淇淋,我們加價換了土狗樂市togo樂胖烘培的水果舒芙蕾
擺滿綜合水果.香草冰淇淋.生巧克力的舒芙蕾賣像極佳,再搭上落地窗前的摩天輪夜景更是完美
這邊的舒芙蕾本身帶有甜度,實地細緻濕潤也像是軟式美式鬆餅
搭配的鮮奶油.香草冰淇淋.楓糖漿.水果一起吃,風味更加迷人
南非國寶茶
晚餐特別選了無咖啡因的國寶茶搭配,就不怕晚上失眠了
無糖的國寶茶配上舒芙蕾也剛好
整體而言土狗樂市 togo水產的無菜單料理用料都挺新鮮的,連漆器都選得很美
對於忙碌的上班族來說複合式的餐飲店除了能吃美食又同時能購物,節省時間的便利性在未來勢必是個趨勢
來到大直ATT如果想吃日本料理,土狗樂市 togo market或許是個好選擇喔~
土狗樂市 togo market-大直ATT 店
地址:台北市中山區敬業三路123號4F (大直ATT)
電話:02-7707-7023
營業時間:週一~週日 11:00 ~22:00
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