愛許莉 Ashley 的吃喝玩樂拼圖

台北健康甜品推薦 咕比豆花延三夜市店 延三夜市好吃燒仙草 延三夜市甜點推薦 延三夜市豆花 延三夜市美食 延三夜市燒仙草 大稻埕下午茶聚會 台北健康甜品 大橋頭豆花 大橋頭甜品 大橋頭美食

延三夜市一直都是我很喜歡的夜市之一,在這邊能吃得到許多古早味小吃

這次要來推薦鄰近夜市的一間健康豆花店,主打天然的甜湯不管是豆花、燒仙草、仙草茶、配料都是手工自製,冷冷的天氣來上一碗最適合不過了

起初會發現了這家咕比豆花就是被它繽紛的色彩吸引目光,咕比豆花位於昌吉街上由捷運大橋頭站步行5分鐘即可到達

小巧的內用空間佈置過的溫馨乾淨,在夜市用餐完過來祭祭甜點胃也能順便休憩一會

----- 咕比豆花菜單 -----

現在在咕比豆花消費滿百於粉專或IG公開打卡,可免費獲得一顆蛋塔喔~

綜合水嫩豆花(大) $60元

冷冷的天氣店家特別推薦這款冰火豆花,是將熱糖水加入冰豆花中,冷熱相容後不會過冰或過燙溫度剛剛好

配料有紅豆、花生、綠豆、花豆、粉圓、芋圓地瓜圓6種可選,我們選了花生、綠豆、粉圓及芋圓地瓜圓

咕比豆花的配料都是自家製作生產的,芋圓及地瓜圓Q彈有彈性,珍珠泡過糖水甜甜的滋味搭上QQ的口感相當好吃

白泡泡的豆花軟嫩中又帶有些彈性,咕溜的口感入口即化

自家熬製的糖水味道輕盈不過甜膩,即使是怕胖的女生吃多了也沒有負擔

另外像我吃豆花一定要配花生的朋友也別錯過這邊的花生,粒粒飽滿綿密輕輕一抿就在口中化開,香氣瞬間提升

燒仙草 $60元

自家熬製的燒仙草不像有些燒仙草不天然,入喉天然的仙草味會回甘,滑順的口感有著淡淡的甜味

燒仙草同樣也可以挑選3種配料,可依照喜好添加相當彈性

像這碗我們就選了芋圓地瓜圓跟珍珠2種,份量就是雙倍的,給料很大方吃完一碗飽足感十足

店家也很貼心的附上硬花生來增添口感及香氣,冷冷的天氣來上一碗燒仙草,真是幸福

還是頭一回在豆花店看到有販售蛋塔,這邊的蛋塔分為葡式及花邊兩種,立刻點了兩顆來試試看

葡式蛋塔 $30元

這顆葡式蛋塔的外皮相當酥,從剖面就可以看出層層堆疊的酥皮

一口咬下充滿奶香及蛋香的內餡,滑嫩香甜的滋味立刻在口中散開

花邊蛋塔 $30元

有別於葡式蛋塔的酥皮,花邊蛋塔的塔皮較厚實,吃來猶如餅乾脆口能充分感受奶油的香氣

兩種蛋塔的口感各有千秋,都可以點來嚐試看看,如果是前一天電話預訂還有買5送1的優惠喔~

意外發現的咕比豆花不論是環境還是用料都可以感受到店家的用心

這次吃到的冰火豆花、燒仙草及蛋塔都滿有自己的特色

有機會來到延三夜市或大稻埕,不彷來嚐嚐這健康的甜品喔~

咕比豆花 延三夜市店

地址：台北市大同區昌吉街228號(捷運大橋頭站1A出口)

電話： 0983-603-462

營業時間：週二～週日 12:00~21:00；週一公休

咕比豆花延三夜市店官方Facebook

咕比豆花延三夜市店官方IG