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為了一窺曬柿餅的壯觀美景特地來到了新竹新埔
都來到了新埔當然要嚐嚐在地美食
於是選擇了從民國48年開業至今超過半世紀的日勝飲食店
中午用餐時間擠滿了用餐的客人
一.二樓的用餐區域,座位滿多的
除了新埔在地最出名的板條外
另有在別處較少吃到的客家料理
湯粄條 $50
純米製作的粄條口感不是Q彈加了粉的那種
樸實的口味少不了油蔥酥的點綴
不過對於重口味的小許湯粄條有點淡
炒粄條 $60
反倒是炒粄條在大火快炒中扒附上醬汁
整體香氣提升且味道較足
滑溜的板條加入肉絲.豆芽.韭菜
一盤份量不少
日勝胭腸(小) $100
這可是新埔地區的一道特色菜,沒吃過別說有來過新埔喔~
Q軟的胭腸有著濃郁的醬油香氣,吃的到真材實料的豬肉塊
少量覺得好吃,太多就需要沾上一旁類似鵝肉沾醬的醬料解膩
高麗菜(小) $80
味道不會過油過鹹保有高麗菜的甜味
日勝飲食店
地址：新竹縣新埔鎮和平街66號
電話：03-588-2260
營業時間：星期一.三.四.五 10:00~14:30(晚上休息)
星期六.日.國定假日 10:00~20:00
星期二公休
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